NOUVELLES DATES POUR LE BOCUSE D’OR

GL events réaffirme la tenue du Sirha Lyon en 2021 et prend la décision de décaler du JEUDI 23 au LUNDI 27 septembre 2021 sa 20e édition à Eurexpo Lyon.

La finale du Bocuse d’Or est programmée les dimanche 26 et lundi 27 septembre 2021.
24 jeunes chefs du monde entier, parmi les plus prometteurs de leur génération, dont le chef lyonnais Davy Tissot pour la France, seront en compétition pendant 2 jours alliant technique et créativité.

L’édition 2021 du Sirha Lyon s’annonce plus que jamais comme un hommage vibrant à toutes les restaurations qui se sont adaptées à cette période unique dans l’histoire du Food Service. La référence mondiale Coupe du Monde de la Pâtisserie, entend fêter, au-delà d’un retour à la normale, un renouveau pour l’ensemble du secteur.